Chór im. polskiego kompozytora Juliusza Zarębskiego został założony w 1998 roku. Inicjatorem powstania chóru był prezes Zjednoczenia Polaków Żytomierszczyzny „Polonia” Tadeusz REŃKAS. Z jego podania chór przyjął za swego patrona Juliusza Zarębskiego – polskiego kompozytora i pianistę, który urodził się i mieszkał w Żytomierzu w II połowie 19 wieku.
W roku 1998 Chór im. Juliusza Zarębskiego po raz pierwszy przyjechał do Polski, by wziąć udział w “Światowych Spotkaniach Chórów Polonijnych” w Koszalinie. Uczestniczył również w obchodach Roku Mickiewiczowskiego, koncertując w Kijowie oraz w Festiwalu Tęcza Polesia w rodzinnym mieście. Chórzystów z Żytomierza poznała także publiczność niemiecka.
Od 2001 roku Chór ścisłe współpracował z Polskim Towarzystwem Naukowym w Żytomierzu, uczestniczył w licznych koncertach, festiwalach i przedsięwzięciach organizacji.
W kwietniu 2001 na IV Podlaskim Festiwalu Pieśni Sakralnej “Łapskie Te Deum” chór otrzymał Nagrodę Specjalną za estetykę i kulturę brzmienia. W 2001 roku uczestniczył w obchodach na Żytomierszczyźnie Międzynarodowego Roku Ignacego Jana Paderewskiego.
W 2004 roku w ramach Roku Polski na Ukrainie chór im. Juliusza Zarębskiego uczestniczył w V Festiwalu Kultury Polskiej na Ukrainie w koncercie polskich chórów z Ukrainy. W 2006 roku chór wystąpił w koncercie na XI Nadbużańskich Spotkaniach Artystycznych w Hrubieszowie.
Wielokrotnie chórzyści z Żytomierza uczestniczyły w „Światowych Spotkaniach Chórów Polonijnych” oraz Światowym Festiwalu Chórów Polonijnych w Koszalinie (po raz pierwszy w 2000).
W roku 2006 na bazie choru zostali przeprowadzeni szkolenia dla dyrygentów chórów polonijnych Łuckiego Okręgu Konsularnego, w roku 2008 „Kursy dyrygentów chóralnych na Ukrainie”.
Z okazji jubileuszu 10.lecia Chór nagrał płytę, która została zaprezentowana na obchodach Niepodległości RP w Sali koncertowej Telewizji obwodowej. W tym samym roku chór dostał odznakę ukraińskiego ministerstwa sztuki „Narodowy zespól amatorski” («Народний (зразковий) аматорський колектив»).
Od 2008 roku chór regularnie uczestniczył w I Międzynarodowym Festiwalu Chóralnym im. ks. Edmunda Szymańskiego w Murowanej Goślinie koło Poznania (Polska). W listopadzie 2011 roku chór uczestniczył w koncercie z okazji 80-lecia Męskiego Chóru „Dzwon Kaszubski” (Gdynia).
W roku 2012 Chór uczestniczył w koncercie organizowanym w ramach wizyty Prezydenta Rzeczypospolitej Polski Bronisława Komorowskiego w Winnicy.
Od 2011 roku Chór zaczął współprace z Domem Polskim w Żytomierzu. Jest uczestnikiem koncertów i przedsięwzięć organizowanych przez placówkę.
Żaden festiwal kultury polskiej w regionie nie odbywa się bez udziału chóru – w Romanowie, Malinie, Barze, Żytomierzu, Winnicy. Śpiewem chórzystów zachwyca się publiczność Niemiec i Polski (Koszalin, Poznań, Węgrów, Murowana Gośliną, Żarach, Świebodzinie, Gorzowie Wlk.).
Obecnie Polski Amatorski Chór Kameralny im. J. Zarębskiego łączy 20 wokalistów – nauczycieli, studentów i animatorów kultury, które pracują pod gorliwym kierownictwem artystycznym Zasłużonego dla Kultury Polskiej pana Jana Krasowskiego. Repertuar zespołu obejmuje polskie pieśni religijne i narodowe, utwory z kanonu klasyki polskiej literatury muzycznej i popularne piosenki ludowe.
JAN KRASOWSKI wspaniały wychowawca młodzieży, doskonały chórmistrz, kompozytor i aranżer. Od 1998 roku jest niezmiennym kierownikiem artystycznym i dyrygentem i Polskiego Amatorskiego Chóru Kameralnego im. J. Zarębskiego
W 2005 roku ukazało się wydanie nutowe „Polskie pieśni popularne w opracowaniu Jana Krasowskiego z repertuaru chóru imienia Juliusza Zarębskiego” (powtórne wydania w 2014 i 2017 r). W roku 2006 oraz 2008 pan Jan Krasowski wystąpił współorganizatorem szkoleń dla dyrygentów chórów polonijnych Łuckiego Okręgu Konsularnego.
Od wielu lat pan Jan pracuję wykładowcą w Żytomierskim Koledżu Kultury i Sztuki im. I.Ogijenki. Jest aktywnym działaczem polskiego środowiska, współpracuje z wieloma organizacjami polskimi.
Jan Krasowski posiada Dyplom za dokonanie na rzecz popularyzacji kultury polskiej na Ukrainie od Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego Kazimierza Ujazdowskiego; Dyplom od Stowarzyszenia „Wspólnota Polska” w uznaniu zasług dla promowania polskiej kultury oraz w podziękowaniu za pełną zaangażowanie i działalność na rzecz Polaków, zamieszkałych obwód Żytomierski.
W ramach I Krajowego Konkursu Zespołów kameralnych im. I.J. Paderewskiego Jan Karasowski dostał Nagrodę specjalną Polskiej Wytwórni Papierów Wartościowych za najlepszą aranżację utworu wokalnego I. J. Paderewskiego. W 2008 roku pan Krasowski otrzymał odznakę „Polak Roku Żytomierszczyzny 2007. Działacz Kultury”, a w 2009 został uhonorowany odznaczeniem „Zasłużony dla kultury polskiej”.
W 2019 rok panu Janowi Kraskowskiemu wręczono Brązowy medal Stowarzyszenia „Wspólnota Polska”. A w roku 2022 ukraińskiej Ministerstwo Kultury uhonorowało pana Jana tytułem „Zasłużony pracownik kultury Ukrainy” («Заслужений працівник культури України»).
Polski Amatorski Chór Kameralny im. J. Zarębskiego składa najserdeczniejsze podziękowanie za wsparcie swej działalności Irenie Perszko dyrektorce Domu Polskiemu w Żytomierzu oraz Damianowi Ciarcińskiemu Konsulowi Generalnemu RP w Winnicy.
9 października 2023 r.